La Fédération Régionale des Bouchers a sélectionné au CFA Nicolas Albano de Sète le lundi 14 février 2011 son représentant au Concours des Meilleurs Apprentis de France en Boucherie qui aura lieu au Beausset (83330) le 27 et 28 mars.

Dix candidats venus des 5 départements du Languedoc-Roussillon se sont affrontés au cours de la journée.

Depuis 1929, et 3 générations, La Boucherie Charcuterie IZARD située à Carcassonne vous propose ses produits de qualité sélectionnés avec attention et son savoir-faire de tradition.